Добро пожаловать на вискарню Комады

Секреты производства здесь передавали из уст в уста, а не записывали в тетрадку. Потому когда вискарня Комады снова открыла двери, варить виски оказалось буквально некому: старики ушли, кто на пенсию, кто насовсем, и вместе с ними растворились пропорции, температурные режимы и прочие мелочи, от которых зависит вкус. Во главе всего этого хаоса стоит Руи, девушка, которая взяла на себя семейное дело и теперь учится методом проб, ошибок и упрямства.

Котаро приехал сюда ради доклада о крафтовом виски. Думал, посидит с блокнотом, соберёт материал и уедет. Не тут-то было: вместо интервью его втягивают в разговоры о дрожжах, споры о выдержке и ежедневную возню с бочками. Постепенно чужой проект становится его собственным делом, а Руи из любопытного персонажа превращается в человека, за которого хочется болеть.

Конфликт простой и жёсткий: есть деньги, есть желание, а рецепта нет. Восстановить утраченное можно только наугад, и каждая новая партия это либо шаг вперёд, либо вылитые впустую месяцы работы. Удастся ли Руи вернуть виски Комады прежний характер, или она так и будет гнаться за призраком вкуса, который помнят только старожилы?