Великолепный кондитер

У четырнадцатилетней Итиго Амано руки в вечной муке, а ноги заплетаются на ровном месте. Форма перекошена, банты съезжают, зато корзина с профитролями всегда выходит ровной. На городском празднике сладостей её пирожные пробует Анри Лука, кондитер с мировым именем. Никаких снисходительных улыбок. Он просто говорит: тебе место в академии Святой Марии. Итиго едет туда, потому что хочет догнать бабушку, которая когда-то пекла так, что очередь стояла до угла.

В академии её сразу кидают в А-класс, где учатся трое парней, которых зовут принцами сладостей. Каждый из них гений с ледяным взглядом, и новенькая для них как соринка в креме. Итиго не сдаётся. Взбивает, лепит, жжёт противни, снова взбивает. А потом выясняется странное: у неё есть дар, о котором она сама не подозревает, и он связан с духами сладостей. У принцев тоже рыльце в пушку, за красивыми улыбками прячутся старые обиды и страхи.

Драка идёт не за первое место на конкурсе. Решается, останется ли Итиго собой или её переделают под чужие ожидания. Когда над академией сгустятся тучи и друзья отвернутся, кому она протянет руку, перепачканную в муке?